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快手下酒菜麻辣花生的做法

2019-05-14 16:26:11 | 来源: 饮品

麻辣花生的材料花生米500g油适当盐适当花椒适当辣椒适当 麻辣花生的做法图片步骤,怎样做麻辣花生好吃? 把花生米洗净,浸泡2小时以上。

把浸泡好的花生米去皮。需要耐心呀!

锅中放油,放入花生米。

开火,中小火渐渐炸制。火力开始可以大1些,但要逐步减小火力。

炸制到油温表面平静,花生米漂浮,色泽微黄,便可关火。

把花生米捞出备用。

锅留底油,放入花椒、小火炒香。

然后放入红辣椒炒香,便可关火。

放入花生米。

加适当盐调味。

翻拌均匀即成。

出锅装盘,便可上桌。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、花生米的浸泡是为了去皮,浸泡时间以能去皮就行。

2、炸制花生米的火力逐步要有大变小,避免炸糊。

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