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孜然烤牛排骨的做法

2019-05-16 21:47:25 | 来源: 饮品

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孜然烤牛排骨的材料:牛排骨、盐、孜然粉、辣椒粉、103香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝、油、老抽

孜然烤牛排骨的做法:1、牛排骨洗净后用paper towel吸干表面水份;

2、用盐、孜然粉、辣椒粉、103香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽调成调料。

(料酒、老抽、蚝油这类液体调料少放点,牛肉烤的时候会出很多水,尽可能减少液体;然后就是喜欢吃孜然的,可以下狠心多放1点孜然,绝对赞!)

3、把调料搅匀后,均匀的涂抹在牛排骨的两面,用保鲜膜封住放入冰箱腌1晚上。

4、烤箱预热华氏370度,用锡纸包住腌好的牛排,放入烤箱先烤1个半小时。

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5、把锡纸打开,倒出汤汁,排骨翻面,顶面不要再覆盖锡纸,敞开继续放入烤箱,华氏400度再烤20分钟至半个小时便可。(期间注意视察,避免表面烤糊!)

烤好了略微冷却1点后,700吨氰化钠是什么概念?降雨会形成“毒雨”吗?
用刀切成1条1条的排骨,用爪子抱着啃,再来点小酒什么的。。。孜然味配烤牛肉超级香!

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