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香水鱼的做法

2019-05-15 10:47:57 | 来源: 小吃

香水鱼的食材和调料:   草鱼1斤 香菜叶少量 干辣椒一两 花椒一两 辣椒粉两勺 盐一勺半 鸡精一勺 料酒四勺 淀粉 姜一个 蒜两个

教您香水鱼的家常做法,香水鱼怎样做好吃   1.鱼切片,用盐,料酒,淀粉,少许清水码味十分钟以上

2.锅内油烧热,加入干辣椒、花椒炒出香味

3.姜及蒜放入炒出香味后加少许清水-盐,鸡精

4.将辣椒粉倒入炒出红油

5.煮沸后将鱼片一片片的放入,煮开后一分钟便可关火!盛锅后撒少许香菜叶

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